Torta de nozes e castanha de caju

Modo de Preparo

Massa

1. Disponha a Farinha de Trigo Suprema Especial para Confeitaria na mesa e abra um círculo.
2. Abra a massa com espessura aproximada de 3mm e corte discos com 18cm de diâmetro, forre formas de torta com 16cm de diâmetro. Reserve.
3. Aos poucos incorpore a farinha, até formar uma farofa grossa. Aperte para formar uma massa homogênea, não sove. Cubra e deixe descansar, em refrigerador, por aproximadamente 15 minutos.
4. Abra a massa com espessura aproximada de 3mm e corte discos com 18cm de diâmetro, forre formas de torta com 16cm de diâmetro. Reserve.
5. Reserve a massa restante para as tiras de decoração.

Recheio

1. Misture na panela, o leite e as nozes, até abrir fervura.

Montagem

1. Resfrie e polvilhe açúcar para decorar.